FTM Gewürz Smoke & Smile Knoblauch ( Stremellachsgewürz ) Wenn der Angler kocht

Artikelnummer: 9732508

FTM Gewürz Smoke & Smile Knoblauch

Gewürz zum zubereiten von Stremellachs.

Gewürzart: Stremellachsgewürz

in praktischer Dose

Packungsinhalt: 150 g

Kategorie: Räuchern und Kochen


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FTM Gewürz Smoke & Smile Knoblauch

Diese Gewürzmischung besticht durch ihr feines Knoblauch-IngwerAroma und passt hervorragend zu allen Seefischen, insbesondere Makrele. Hat unsere Testesser auch mit Lachsforellen- und Störfilet überzeugt.

Stremellachs Zubereitung:

Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.


Inhalt: 150,00 g

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