Gewürz Stremellachs Pikant

Artikelnummer: 9732560

Sorte: Pikant
Packungsinhalt: 125 g

Kategorie: Räuchern und Kochen


5,99 €

Endpreis* , zzgl. Versand (Warensendung Deutsche Post)

UVP des Herstellers: 6,99 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage



Eine pikante Komposition mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln, passt besonders gut zu Lachsforellenfilet und Afrowels.

Stremellachs Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.