Räuchern und Kochen

Kochen, backen, grillen oder räuchern, euer Fisch lässt sich vielfältig zubereiten. Wir haben für euch die wichtigsten Kräuterrmischungen, Gewürze und Laugen zusammengestellt. Dazu kommt noch eine Auswahl an Räuchermehlen und Räucherhack, um auch beim Räuchern den optimalen Geschmack zu erzielen.